Menu – big-mamma.dk

Hent vores menu kort – Menukort

BESTILLING MODTAGES PÅ 40 12 40 03

Sandwiches
Bruschetta og crostino
Salater
Pizze Classiche
Pizze Speciali
Pasta al forno
Tilbehør

Pollo & Pancetta – 69,-

Kyllingelet, pancetta, rocula, ost & rød pesto
Alla Contadina – 69,-

Marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash, mozzarella & rucola
Gorgonzola– 69,-

Skinke, gorgonzola, champignon & løg
Skinke – 69,-

Ost, skinke, champignon & løg
Mortadella – 69,-

Ost, mortadella, champignon & løg
Kødstrimler– 69,-

Ost, kødstrimler, champignon paprika
Skinke & Ost– 69,-

Skinke, ost, salat & dressing
Tun – 69,-

Tun, salat & dressing
Parma – 70,-

italiensk lufttørret skinke, Grana Padano & rucola
Ventricina – 70,-

Ventricina (stærk salami), Grana Padano & rucola

Bruschetta – 45,-

2 Hvidløgsbrød med friske tomater & ost
Crostino – 59,-

Hvidløgsbrød med friske tomater, ost & parmaskinke el. ventricina (stærk salami)
Antipasti misti – 95,-

Italienske tapas eller Vitello Tonnato

Mista –55,-

Blandet salat
Pomodori –55,-

Tomat, salat & løg
Greca – 59,-

Tomat, salat & feta
Big Mamma – 69,-

Salat, tun & rejer
Artiskoksalat 55,-

Margherita – 80,-

Tomat & ost
Vesuvio – 92,-

Tomat, ost & skinke
Capricciosa – 98,-

Tomat, ost, skinke & champignon
Calzone – 98,-

Indbagt pizza med tomat, ost, skinke & champignon
Quattro Stagioni – 98,-

Tomat, ost, skinke, champignon, rejer & paprika
Marinara – 97,-

Tomat, ost, rejer, muslinger & hvidløg
Vegetariana – 98,-

Tomat, ost & grønsager
Italiana – 93,-

Tomat, ost, løg & kødsauce
Gorgonzola – 97-

Tomat, gorgonzola, løg & champignon
Contadina – 92,-

Tomat, ost, champignon & oliven
Napoli – 95,-

Tomat, ost, ansjoser & oliven
Vichinga – 98,-

Tomat, ost, skinke, champignon, paprika, hvidløg & chili (stærk)
Calzone Speciale – 98,-

(Ikke indbagt) tomat, ost, rejer, skinke & kødsauce
Esotica – 98,-

Tomat, ost, skinke, rejer & ananas
Tonno – 97,-

Tomat, ost, tun & rejer
Sardegna – 97,-

Tomat, ost, cocktailpølser, bacon, løg & æg
Romana – 98,-

Tomat, ost, skinke, bacon & løg
Sole – 98,-

Tomat, ost, skinke, bacon & æg
Big Mamma – 99,-

Tomat, gorgonzola, rejer, asparges og parmaskinke
La salami – 98,-

Tomat, ost, salami & skinke
Rocco – 99,-

Tomat, ost, kødstrimler, løg, chili, paprika & hvidløg
Marco – 99,-

Tomat, ost, skinke, champignon, løg & kødstrimler
KoKKode – 99,-

(Ny) tomat, ost, kyllingefilet, ærter & pancetta (italiensk bacon)
Antonello – 99,-

Tomat, ost, skinke, kødsauce, cocktailpølser & løg
Pasqualino – 98,-

Tomat, ost, pepperoni & ananas
Felix – 95,-

Tomat, ost & pepperoni
Bambino – 65,-

skinke/ost eller peperoni/ost eller kødsovs/ost samt nutella

Bresaola Special – 115,-

Tomat, ost, Bresaola (lufttørret oksekød), rucola, Grand Padano og pesto
Parma Special – 105,-

Tomat, ost, parmaskinke, rucola, pesto & Grand Padano
Pepperoni – 105,-

Mascarpone, ost, stærk salami, rucola, pesto & Grand Padano
Margherita Special – 98,-

Mascarpone, mozzarella, cherrytomater, basilikum & pesto
4 Formaggi – 103,-

Gorgonzola, mozzarella, fontina & Grand Padano
Montanara Special – 105,-

4 forskellige svampe, trøffelsauce, pinjekerner & Grand Padano
Laksespecial – 105,-

Mascarpone, ost, spinat, røget laks, rocula & pesto rosso (af soltørrede tomater)
Patate i Pancetta – 105,-

Mozzarella, kartoffel, rosmarin, pancetta, løg & cherrytomater
Del Coatto – 103,-

Ost, tomat, marinede ovnbagte peberfrugter, aubergine, squash & cherrytomater

Carciofata – 98,-

Artiskok, cherrytomater & friske krydderurter
Salsiccia Piccante – 102,-

Stærke salsiccia(italiensk medister) & cherrytomater
Acciugata – 98,-

Ansjoser, kapers, rucola & frisk persille
Grillet Contadina – 103,-

grillet peberfrugter, auberginer, squach og mozzarella

Lasagna al forno – 89,-

Gratineret pasta med kødsauce
Tortellini Big Mamma – 89,-

Tortellini med skinke, parmaskinke, ost, champignon & bacon
Cannelloni di magro – 89,-

Fyld af ricotta og spinat, gratineret i ovnen med bechamelsauce & tomatsauce

Ananas, artiskok, paprika, løg, oliven, asparges, pesto, chili eller hvidløg i bæger	10,-
Ost, skinke, champignon, bacon, cocktailpølser, rucola, friske tomater, eller parmigiano	15,-
Gorgonzola, pepperoni, ansjoser, rejer, kødstrimler, kødsauce, frisk mozzarella, parmaskinke, salat med tomat, agurk og dressing, blandede svampe, Gorgonzola, pepperoni, ansjoser, rejer, kødstrimler, kødsauce eller frisk mozzarella	20,-

Åbningstider:

Mandag lukket
Tirsdag – fredag 11-21
Lørdag-søndag 12-21

BESTILLING MODTAGES PÅ 40 12 40 03

Pollo & Pancetta – 69,-

Alla Contadina – 69,-

Gorgonzola– 69,-

Skinke – 69,-

Mortadella – 69,-

Kødstrimler– 69,-

Skinke & Ost– 69,-

Tun – 69,-

Parma – 70,-

Ventricina – 70,-

Bruschetta – 45,-

Crostino – 59,-

Antipasti misti – 95,-

Mista –55,-

Pomodori –55,-

Greca – 59,-

Big Mamma – 69,-

Artiskoksalat 55,-

Margherita – 80,-

Vesuvio – 92,-

Capricciosa – 98,-

Calzone – 98,-

Quattro Stagioni – 98,-

Marinara – 97,-

Vegetariana – 98,-

Italiana – 93,-

Gorgonzola – 97-

Contadina – 92,-

Napoli – 95,-

Vichinga – 98,-

Calzone Speciale – 98,-

Esotica – 98,-

Tonno – 97,-

Sardegna – 97,-

Romana – 98,-

Sole – 98,-

Big Mamma – 99,-

La salami – 98,-

Rocco – 99,-

Marco – 99,-

KoKKode – 99,-

Antonello – 99,-

Pasqualino – 98,-

Felix – 95,-

Bambino – 65,-

Bresaola Special – 115,-

Parma Special – 105,-

Pepperoni – 105,-

Margherita Special – 98,-

4 Formaggi – 103,-

Montanara Special – 105,-

Laksespecial – 105,-

Patate i Pancetta – 105,-

Del Coatto – 103,-

Carciofata – 98,-

Salsiccia Piccante – 102,-

Acciugata – 98,-

Grillet Contadina – 103,-

Lasagna al forno – 89,-

Tortellini Big Mamma – 89,-

Cannelloni di magro – 89,-

10,-

15,-

20,-

Åbningstider:

BESTILLING 40 12 40 03